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Desejo Do Vinho, O

Desejo Do Vinho, O

Código: 9788539602018
Categoria: Culinária e Gastronomia
Autor: PITTE, JEAN ROBERT
Editora: SENAC EDITORA
R$ 72,00
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Utilizado pelos povos pagãos, mas também pelo povo hebreu na Antiguidade, bebida sagrada do cristianismo, o vinho acompanhou a expansão dessa religião por toda a terra (até o Novo Mundo e a Oceania, com os primeiros evangelizadores), encontrando nesse caminho um único, embora importante, obstáculo: o islã. Apesar de ter perdido parte de seu caráter religioso, a bebida tornou-se um símbolo de alta cultura e de sociabilidade. Hoje, é possível beber e produzir vinho em qualquer lugar; e, como as formas de cultivo e os métodos de vinificação fazem mais pelos grandes vinhos que a própria natureza, a Europa (e, em particular, a França) deve manter ativas sua vigilância e sua imaginação. Com a chegada do vinho aos países mais inesperados, assistimos a outro tipo de globalização: a que favorece o calor humano e o diálogo entre os povos.
Páginas283
Acabamentobrochura
Lombada1.11
Formato15x20
Comprimento20
Largura15
Altura1.11

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